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Menu de Pâques 2022

Un menu trois plats printanier et tout en fraicheur
Voici le menu 


Terrine de foie gras
ou
Oeuf parfait et asperges fraiches
Jeunes pousses et roquette


Grenadin de veau et petits légumes du printemps
Sauce moutarde à l'ancienne
ou
Dos de Lieu noir et légumes verts
Huile d'olive au citron vert et sarrasin torréfié


Tartelette aux fraises et crème diplomate à la vanille de MAdagascar
ou
Biscuit chocolat noisettes et ganache Gianduja

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